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老酒友你是如何品味白酒,那些小诀窍你知道吗?
描述:酒友们都知道,品酒时不同的酒所用的酒杯都是不一样的,喝啤酒,大多是用二三两的玻璃杯;喝红酒,高脚杯是绝配;而喝白酒,一般都用小酒杯。不同的酒配不同的酒杯,酒杯的尺寸很多,大小不一的酒杯会影响到品酒的效果,一个相辅相成的酒杯才能够恰好将不同种类的酒的特性发挥得淋漓尽致,但是你喝了那么多次酒,你真的知道如何品白酒吗,我们都知道白酒分为酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他型,那么我们该怎么区分呢,这就需要我们从观其色、闻其香、尝其味来看待白酒,所有的的感觉都是在自己的身体感觉上呈现出来的。... >>更多
定制酒为何发展缓慢?定制酒企业如何寻求新时期的发展
描述:定制酒是对酒水进行个性化定制的一种产品,不过定制酒市场目前不温不火,即便是酱香型白酒如此火热的市场环境下,定制酒似乎也没有“喝到多少汤”。... >>更多
纯粮酒的鉴定方法
描述:现在市场上的白酒可以分为两大类,一类是高梁、玉米、大豆等原料经过固态发酵制成的纯粮酒,另一类是酒精加香精香料勾兑的白酒。喝酒肯定要喝纯粮酒,那么你知道如何鉴别你购买的白酒是不是纯粮酒吗?... >>更多
问:原浆酒和纯粮酒是不是一种酒?
描述: 如果不是老酒友的话,那很少人认识了解原浆酒和纯粮酒吧?那一般有人会问原浆酒和纯粮酒是不是一种酒呢,因为他们两者都是没有经过任何添加的,所以有时候会混为一谈,那原浆酒与纯粮酒两者之间究竟有什么区别呢,下面我们一起来了解下。... >>更多
为什么说选择定制酒很不容易,1分钟了解清楚。
描述:想知道定制酒如何选择我们首先要对于酒品进行了解,我们要了解一下不同的年份白酒红酒,还有各种不同的水果酒,到底有什么样的一些巨大的区别,首先应该从产品品质方面来了解,我们在定制酒的生产厂家都可以得到相关的信息,如果自己觉得得到的信息还不够充分,我们可以选择在网络上面寻找一些相关信息来了解一下定制酒,为什么说特别不容易选择,还有一个方面就是因为大家的需求是不一样的。... >>更多
白酒知识科普—纯粮酒发苦吗?
描述:酒苦正常吗?答案是正常的。酒的味道非常丰富且复杂,带有酸味、甜味、苦味、咸味、鲜味等味道,酒的苦味是一种瞬间的感觉,但时间不长。酒有苦味是正常的,好酒都会有点苦,其实酿制过酒或喜欢喝酒的朋友,认为适量的苦味是酒的多一点风情,苦味表明酒是从谷粒中发酵出来的,是纯粮酒。... >>更多
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